近くのJAで最近変わってきた傾向は形の整っていない野菜類が安い値段で売られるようになってきたことです。人参などは普通サイズ（長さ30cm太さ直径3cm）10本ほどで80円など格安で売られています。これは消費者にとってはとても良い傾向です。
形はどうでもよく中身が変わらなければ問題はありません。今までもわれせんべいなどはわざと商品を壊してわけありの商品として売られているなどこのような傾向は前からありましたが生鮮食品ではあまりこのようなことはありませんでした。
このようになったのは食料品の物価の上昇が激しすぎることが原因です。
値段が変わってなくても中身が少なくなっていたりとかとにかく数年前に比べると格段に物価が上昇したことは体感できます。
こういう状況下においても普段通りに立ち向かうためには消費の形態を変えることです。肉類が高ければ野菜類との割合を逆転させながら調整していくことが必要です。嗜好品で言えば例えばカルピスの焼酎割りが必要ならば焼酎にカルピスソーダを混ぜることで単品の炭酸水を省くなどしています。
また、賞味期限があるものについては調味料などは期限はほとんど無視して2年以上経過しているものなどを消費することもよくあります。とにかく明らかに有害であると認められないものは食品ロスを撲滅するためにこのようにして対処しています。
